主料:
鸡胸肉,
1块,
黄瓜,
半根,
西红柿,
半个,
千岛酱,
8g,
意大利面,
50g
辅料:
橄榄油,
2ml,
食盐,
3g,
蚝油,
2g,
老抽,
2ml,
黑胡椒,
1g,
料酒,
2ml,
烤肉料,
5g烤鸡肉意面沙拉的做法步骤
1.鸡胸肉解冻,撕去表面的筋膜,用刀背将肉拍的松散一些。
2.放入2g盐,蚝油、烤肉料、老抽和料酒。
3.搅拌均匀后至少腌制3小时,中间要翻个面。
4.预热烤箱,上下火210度20分钟。
5.烤好的鸡肉切条,西红柿切小块儿,黄瓜切薄片,准备好千岛酱。
6.煮意面的时候放入剩余的1g盐,加入少许橄榄油防粘,中大火煮8~10分钟。
7.煮好的意面稍微过一下凉水,与剩余食材放入碗中。
8.加入少许的千岛酱。
9.搅拌均匀就可以啦~
10.再磨一点儿黑胡椒。
11.开吃吧~
12.O(∩_∩)O哈哈~
小窍门&温馨提示
1.千岛酱可以换成沙拉酱之类的,自己喜欢就好。
2.鸡肉可以煎的吃,我觉得烤的话更方便一些,烤箱设置仅供参考哟。
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开胃菜 产妇 儿童 下午茶 朋友聚餐 西餐 鸡胸肉
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